2010 Wbc

[emre tolan]

Evet bu yıl da en iyiler seçildi. Sonuçlar şöyle

Final Results:

Michael Phillips (USA) 706 points

Raul Rodas (Guatemala) 691 points

Scottie Callaghan (Australia) 672.5 points

Colin Harmon (Ireland) 659.5 points

Soren Stiller Markussen (Denmark) 644.5 points

Stefanos Domatiotis (Greece) 632 points


tebrikler...

[ssdenizci]

Uzun seneler Avrupalılar şampiyonluğu alırken bu sene Michael Philips birinci olarak WBC'yi kazanan ilk Amerikalı oldu.Michael geçen sene üçüncü olmuştu ve WBC'ye ikinci katılışında birinciliği elde etti böylece.
Ayrıca Michael Philips Şerif Hocanın beğendiği Intelligentsia Coffee'den.
http://www.kivahan.com.tr/forum/show...intelligentsia
http://www.youtube.com/watch?v=hEb1rXP3aTU

Tüm sonuçlar için şu linke bakabilirisiniz.
http://www.worldbaristachampionship....king_Order.pdf


Türkiye adına katılan Engin Kaşal'ın videosu için:
http://www.livestream.com/worldbaris...edium=ui-thumb

Engin abi marka içecekte kahve ile uyumlu olduğu için kullandığı Mascarpone Peynirinden ve Ünlü dondurma ustaları Sinyor Marino nun yaptığı Gelato dan(kolay eriyen italyan dondurması) vazgeçmemiş.Valla hatırlıyorum da tadı güzeldi
En son ilginç bir değişiklik yapmış ve bence çok orjinal, marka içeceği ananasın içerisine koyarak ikram etmiş...
Engin abinin müziği süper bu arada


Birinci olan Michael Philips'in Final Videosu:
http://www.livestream.com/worldbaris...edium=ui-thumb

Michael Philips'in Performansı Hakkında:
Müziğinde hem zamanlayı hem de şarkıları güzel ayarlamış.
Yarışma esnasında yan taraftaki teknik hakemlerle çok konuşuyor.Sürekli bilgilendiriyor.Yapmak zorunda değil.Ne yaptığını onlar da biliyorlar.Psikolojik olarak etkilemek ve artı puan kazanmak adına bunu yapıyor diye düşünüyorum.
Kullandığı tamper benim beğendiğim şu uzun ince olanlardan.
Yarışmaya iki tane kocaman Mazzer Robur Elektronik(Otomatik Öğütücü) getirmiş.(Intelligentsia bu öğütücüyü kullanıyor.)
http://www.espressoparts.com/MAZZER_ROBUR_E

Ayrıca 3 farklı kahve getirmiş.Espresso,Cappucino ve Marka içecek için farklı farklı kahve kullanmış.
Hatta yarışma esnasında öğütücülerden birinin çekirdek haznesini değiştirerek kullandığı kahveyi değiştiriyor.(Videonun sonuna doğru izlerseniz James Hoffman ve Stephen Morrissey bu konuda Michael'ı sıkıştırıyor,İngiliz baskısı)
Marka içecekte getirdiği iki kahveyi birlikte kullanıyor ve üç içecekli bir marka içeceği yapmış.


Diğer yarışmacıların videoları için:

2.Raul Rodas (Guatemala)(Geçen sene ilk elemelerde yedinci olmuş ve finale kalmayı kıl payı kaçırmış.)
http://www.livestream.com/worldbaris...edium=ui-thumb

3.Scottie Callaghan (Australia)(2007'de ilk elemelerde dokuzunculuğu var.)
http://www.livestream.com/worldbaris...edium=ui-thumb

4.Colin Harmon (Ireland)(Geçen senenin dördüncüsü)
http://www.livestream.com/worldbaris...edium=ui-thumb

5.Soren Stiller Markussen (Denmark)(2008'de altıncılığı var, iki sene sonra beşinciliğe yükselmiş)
http://www.livestream.com/worldbaris...edium=ui-thumb

6.Stefanos Domatiotis (Greece)(En ilginci , 2006'da 18. , 2005 te 19. olmuş ve bu sene ise ilk elemlerde 11.(yarı finale 12 kişi kalabiliyor),yarı finalde 4. olmuş ve finalde de altıncı olarak uzun seneler gerilerde kalan Yunanistanı ön sıralara taşımış.)
http://www.livestream.com/worldbaris...edium=ui-thumb

Geçmiş senelerin yarışma sonuçları için:
http://www.worldbaristachampionship....he-wbc/history

Bu arada 2011 Dünya Barista Şampiyonası ilk defa kahve üreten bir ülkede, Kolombiya,Bogota'da yapılıcak...

[rainstorm]

estetik ve bilinc farkları ile özgüven farkı gördüm kendimce.sayın engin kaşal ile michael philips arasında.